|
Ham Mosterdsaladehapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ca. 100 gram achterham, kleingesneden
1 lente-uitje, kleingesneden
1 stengel bleekselderij, kleingesneden
ca. 2 eetlepels mayonaise
ca. 2 theelepels dijon mosterd
ca. ? theelepel selderijzout
peper en zout naar smaak
1 pak saladecups
peterselieblaadjes voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten behalve de saladecups en peterselie goed door elkaar roeren. Een lepeltje van
het hammengsel in elke saladecup doen en garneren met peterselie. Genoeg voor 20 hapjes.
Het hammengsel kan een dag tevoren worden gemaakt, bewaar tot gebruik in de koelkast.
|
|
|